Erbaa'da Altın Fiyatlarında Son Durum:17 Temmuz Güncel Altın Fiyatları Erbaa'da Altın Fiyatlarında Son Durum:17 Temmuz Güncel Altın Fiyatları

Tarifi İçin Malzemeler

Kişi sayısına göre tercihen 6 dilim köy ekmeği ( Somun )

Sıvı yağ

Sucuk ( Pastırmada veya kıymada olabilir tercih sizin )

2 kaşık salça

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tokat çemeni

2, 5 veya 3 bardak su

3 adet yumurta

Öncelikle ekmekleri lokmalık doğrayıp servis yapacağınız tepsiye veya tabağa koyun. Daha sonra tiridi hazırlamak için derin bir tavaya sıvı yağı koyup minik doğradığımız sucukları kavurun. Tabi dediğim gibi kıyma veya pastırmada tercih edebilirsiniz. Ardından kavrulan sucukların üzerine doğranmış sarımsakları, salçayı ve çemeni de ekleyin ve kavurmaya devam edin. Daha sonra suyunu da ilave edip kaynatalım ve son olarak 3 adet yumurtayı da içine kırıp karıştıralım. 3 dakikada bu şekilde piştikten sonra artık altını kapatabilirsinizAfiyet Olsun” dedi.

Muhabir: Sabriye Er Kelkit Gazetesi(Özel)