Kış Hazırlığına Yoğun İlgi
Sonbaharın kendini hissettirmesiyle birlikte Erbaa’da vatandaşlar turşuluk, konserve ve kurutmalık alışverişine yöneldi. Cumartesi Pazarı, bu hafta da yoğun kalabalığa sahne oldu. Pazarcı esnaflarından Semih Demir, fiyatlardaki artışa rağmen vatandaşın kış hazırlığını sürdürdüğünü belirtti.
“Barbunya ve Fasulye Bu Sene Çok Pahalı”
Pazarcı Semih Demir, bu yıl fasulye ve barbunya fiyatlarının geçen yıla göre ciddi oranda arttığını söyledi. Yağışların ve üretimdeki azalışın fiyat artışında etkili olduğunu vurgulayan Taşdemir, şu ifadeleri kullandı:
“Barbunya ve fasulye fiyatları bu sene biraz yüksek. Yağmurun da etkisi oldu, rekolte az. Ama insanlar yine de kışlık için mecburen alıyor.”
Fasulyenin Kilosu 60 TL’yi Buldu
Taşdemir’in verdiği bilgilere göre, pazarda fasulye fiyatları şu şekilde:
Şeker fasulyesi (yemeklik): 75 TL
Turşuluk fasulye: 75TL
Diğer çeşitler: 100 TL civarında
Fiyatların vatandaşın bütçesini zorladığını belirten Taşdemir, buna rağmen kışlık hazırlıklardan vazgeçen olmadığını dile getirdi.
Mandalina Tezgahta, Fiyatlar Kaliteye Göre Değişiyor
Kış meyveleri de pazarda yerini almaya başladı. Mandalina fiyatları şu an için 60 ile 75 TL arasında değişiyor. Taşdemir, “Kaliteli olanlar biraz daha pahalı ama ilerleyen haftalarda düşüş olabilir. Bekleyen kazanabilir,” diyerek tüketicilere tavsiyede bulundu.
“Köylerde Üretim Kalmadı, Herkes Şehirli Oldu”
Sebze ve meyve fiyatlarının neden bu kadar yükseldiğini değerlendiren Taşdemir, kırsalda üretimin neredeyse durduğunu belirtti:
“Bu kış sebzelerin bol olacağını zannetmiyorum. Köylerde üretim kalmadı, herkes şehirli oldu. Fiyatların da düşeceğini sanmıyorum.”
Vatandaş Fiyatlara Rağmen Hazırlıktan Vazgeçmiyor
Tüm bu zorluklara rağmen Erbaalılar, kışa hazırlıksız yakalanmak istemiyor. Turşusunu, konservesini ve kurutmalığını yapmak isteyen vatandaşlar, yüksek fiyatlara rağmen Cumartesi Pazarı’ndan eli boş dönmüyor.
