Erbaa Yaprağında Verim Düşüyor, Fiyatlar Artabilir
Türkiye çapında bilinen ve dış pazarda da rağbet gören Erbaa salamura yaprağı, bu yıl don olayından en fazla etkilenen ürünlerin başında geliyor. Yeni filizlenen sürgünlerin kuruması, tomurcukların donması nedeniyle bağ yaprağında ciddi rekolte düşüşü bekleniyor.
Geçtiğimiz yıl kilosu ortalama 100–120 TL bandında satılan salamura yaprağın, bu yıl 150 TL’nin üzerine çıkabileceği tahmin ediliyor. Çiftçiler, henüz sezon başında yaşanan bu kaybın, fiyatlara doğrudan yansıyacağını ve tüketici açısından da sıkıntı yaratacağını dile getiriyor.
Üzüm ve Meyveler de Donun Etkisinde
Zirai don, sadece bağ yapraklarını değil; üzüm bağları, elma, kiraz ve erik gibi erken uyanan meyve türlerini de etkiledi. Yapılan gözlemlere göre, bazı bahçelerde çiçeklenme dönemindeki ağaçlar tamamen zarar gördü. Verim kaybı oranı kimi bölgelerde %70’e kadar çıktı.
Erbaa Ziraat Odası yetkilileri, üreticilerin mevcut şartlar nedeniyle planlarını ertelediğini, sezonun ise beklenenden geç başlayacağını belirtiyor.
Vatandaş Tedirgin: Sofralık Yaprak Bulunacak mı?
Erbaa halkı, her yıl sofraların vazgeçilmezi olan salamura yaprağın bu yıl az bulunacağından ve çok yüksek fiyattan satılacağından endişe ediyor. Hem iç piyasada fiyat artışı hem de ihracatta azalma yaşanabileceği konuşuluyor. Erken rezervasyonlar ve toplu alımlar da bu yıl daha dikkatli yapılmak zorunda kalacak.
Hasat Zamanı Gecikecek
Uzmanlar, don zararına uğrayan bağlarda yeniden sürgünlenmenin zaman alacağını belirtiyor. Bu nedenle normalde mayıs ortasında başlayan yaprak hasadının, bu yıl haziran sonuna ya da temmuz başına sarkması bekleniyor. Ayrıca hasadın miktar açısından da düşük olacağı öngörülüyor.
Üretici Devlet Desteği Bekliyor
Erbaalı çiftçiler, yaşanan doğa olaylarının ardından Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan acil destek talep ediyor. Zarar gören bölgelerde resmî hasar tespit çalışmalarının hızla tamamlanması ve sulama bedellerinde indirim, kredi ertelemeleri gibi ekonomik desteklerin bir an önce devreye alınması gerektiği ifade ediliyor.
