Büşra Yılmaz Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Bici Bici için MALZEME Listesi;

1 lt su

100 gr mısır nişastası

45 gr toz şeker 

En Düşük Emekli Maaşı 12 Bin 500 TL Oldu En Düşük Emekli Maaşı 12 Bin 500 TL Oldu

Şerbeti için:

1 lt su

1 yemek kaşığı gül suyu

1 su bardağı toz şeker

Birkaç damla pembe gıda boyası 

Yapılışı: Suyun yarısı ve şeker kaynatılır. Nişastayla birlikte  kalan soğuk suda eritilip kaynayan suya yavaşça sürekli karıştırılarak dökülür ve 5 dakika sürekli karıştırılarak kaynatılır. Ocaktan alınıp düz bir tepsiye dökülür. Yaptığımızı dolaba alarak en az bir saat dinlendirilirx Şerbeti için; Tüm şerbet malzemeleri bir tencereye konur. Karıştırılıp buzdolabına alınır ve donması beklenir. Daha sonra küp küp doğranan bici bici üzerine donan şerbet buz rendesi yardımıyla rendelenip üzerine ilave edilir.  Son olarak buzun üzerine isteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı pudra şekeri ve birkaç damla gül suyu eklenir. Afiyet olsun” ifadelerine yer verdi.

Muhabir: Sabriye Er Kelkit Gazetesi(Özel)