Turhal İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgedeki bal üretiminin kalitesini, güvenilirliğini ve standartlara uygunluğunu denetlemek amacıyla sahaya indi. İlçe genelinde Bal Referans Numune Alma Planı çerçevesinde teknik ekipler tarafından başlatılan çalışmalarda, üreticilerden bal numuneleri toplanıyor.
LABORATUVAR ANALİZLERİYLE KALİTE VE GÜVENLİK DENETLENECEK
Ekipler tarafından usulüne uygun şekilde alınan numuneler, detaylı analiz ve incelemelerin yapılması amacıyla ilgili akredite laboratuvarlara sevk ediliyor. Yürütülen bu denetimlerle, tüketiciye sunulan balın saflığı ve gıda güvenliği kriterlerine uygunluğu kontrol altına alınıyor.
Kaynak: Bülten
