Bor ilçesine bağlı Kaynarca köyünde üreticiler, aylar boyunca tarlalarda verdikleri emeğin karşılığını almak için beyaz lahanaları toplamaya başladı. Niğde’de beyaz lahana üretimi yapan çiftçiler için hasat mesaisi başladı. Bor ilçesine bağlı Kaynarca köyünde tarlalara giren üreticiler, olgunlaşan lahanaları tek tek toplayarak hasat çalışmalarını sürdürüyor.
Aylar önce dikimi gerçekleştirilen beyaz lahanalar, hasat döneminin gelmesiyle birlikte tarlalardan çıkarılmaya başlandı. Üreticiler, sezon boyunca büyük emek verdikleri ürünlerini toplarken, tarladaki satış fiyatları da lahananın büyüklüğü ve kalitesine göre farklılık gösteriyor.
Kaynarca köyünde hasat edilen beyaz lahanaların tarladaki fiyatı, ürünün büyüklüğü ve kalitesine bağlı olarak 40 ile 60 lira arasında değişiyor. Üreticiler, topladıkları lahanaları satışa hazırlarken hasat çalışmalarının da önümüzdeki süreçte devam etmesi bekleniyor.
Niğde’de beyaz lahana hasadı ağustos ayının ikinci yarısında başladı. Tarlalardaki çalışmaların yıl sonuna kadar sürmesi bekleniyor. Üreticiler, sezon boyunca yetiştirdikleri ürünleri hasat ederek tüketicilere ulaştırmak için çalışmalarını sürdürecek.
Beyaz lahana üretiminde Türkiye’nin önde gelen merkezlerinden biri olan Niğde’de üretim geniş bir tarım alanında gerçekleştiriliyor. Kent genelinde yaklaşık 25 bin dekar alanda beyaz lahana yetiştiriliyor.
Niğde’deki yıllık beyaz lahana üretiminin ise 250 bin ile 300 bin ton arasında olduğu belirtiliyor. Hasat sezonunun başlamasıyla birlikte kentte beyaz lahana üretimi yapan çiftçilerin tarlalardaki yoğunluğu da arttı. Kaynarca köyünde başlayan hasat çalışmalarının yıl sonuna kadar devam etmesi beklenirken, Niğde’nin beyaz lahana üretimindeki önemli konumu da sürüyor.
