Kremasız Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

200gramkadayıf(çiğ)

2yemek kaşığıtereyağı

4yemek kaşığışeker

1/2çay bardağıceviz (iri kıyılmış)

Kremasız kadayıflı muhallebi kreması için:

1litresüt

1su bardağışeker

3yemek kaşığınişasta

4yemek kaşığıun

1paketvanilya

1yemek kaşığıtereyağı

Kremasız kadayıflı muhallebi üzeri için:

1yemek kaşığıtoz Antep fıstığı

Zehra Taş Kremasız Kadayıflı Muhallebi  nasıl yapıldığını anlattı;

Kadayıfları elinizle ufalayın.

Ardından tereyağını eklediğiniz tavada renk alana kadar kavurun. Altın rengi olunca şekeri de ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Cevizleri de ekleyin ve tekrar karıştırın. Ardından soğumaya alın.

Muhallebi için; vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın.

Karıştırarak kısık ateşe pişirin. En son vanilyayı ve tereyağını da ekleyip tekrar karıştırın.

Servis tabağının dibine kadayıfların yarısını ekleyin.

Üzerine muhallebiyi dökün ve üzerini düzeltin.

Erbaa ve Bölge İlçelerde Bugün (19.07.2024) Nöbetçi Eczaneler Erbaa ve Bölge İlçelerde Bugün (19.07.2024) Nöbetçi Eczaneler

En üste kalan kadayıfları da ekleyin ve tekrar düzeltin. Kremasız kadayıflı muhallebi hazır. 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz. Kremasız kadayıflı muhallebi hazır. Afiyet olsun” ifadelerine yer verdi.

Muhabir: Hüsamettin Akçay Kelkit Gazetesi (Özel)