Tarifi İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
40 gram bitter çikolata
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
Sufle yapılışına başlamadan önce fırını 220 derecede çalıştıralım. (Fan açmamıza gerek yok)
Tavada tereyağı ve çikolatayı tamamen eriyinceye kadar ısıtalım.
Tavada eritilen yağ ve çikolatanın altını kapatıp unu ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
çikolata ve un karışımını da ekleyip güzelce çırpalım.
Sufle kaplarını yağlayıp hamuru paylaştıralım.
220 derece önceden ısınmış fırında 7-8 dk. pişirelim.
Fırından alır almaz sıcağıyla servis edelim.
Muhabir: Sabriye Er Kelkit Gazetesi (Özel)
