Bu Tarif Kaçmaz, Soft Dondurma Nasıl Yapılır? Bu Tarif Kaçmaz, Soft Dondurma Nasıl Yapılır?

Kakaolu Dondurma için
Malzemeler
1 su bardağı süt
2 su bardağı krema
1 su bardağı kakao
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Kakaolu Dondurma
Nasıl Yapılır
Ayça Dönmez Ev Yapımı Kakaolu Dondurma nasıl yapıldığını anlattı ,Yarım yağlı Süt, şeker, vanilya, nişasta ve kakaoyu bir kapta harmanlayın. Kremayı tencereye alıp orta ateşte ısıtın.
Kakao karışımını ekleyip koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Karışımı çelik bir kap içine aktarın ve buzdolabında 3-4 saat soğumaya bırakın.
Derin dondurucuya atılan kap ve dondurma kıvamına gelinceye kadar her 30 dakikada bir çıkartarak aralarda çatal ile 2-3 dakika karıştırın.
Dondurmayı kapaklı bir kaba aktararak birkaç saat soğuttun. Bu sayede kıvamı bozulmayacaktır.Afiyet Olsun” dedi.

Muhabir: Hüsamettin Akçay Kelkit Gazetesi (Özel)