Kazılar, Kocaeli Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü tarafından yürütülüyor.
Antik Bir Üretim Kompleksi
Kazı başkanı Prof. Dr. Şengül Aydıngün, son iki yılda çok sayıda önemli buluntuya ulaştıklarını belirterek:
“Büyük bir zeytinyağı ve şarap işliği kompleksi ile karşılaştık. Geçtiğimiz yıl havuzlu bir yapı tespit etmiştik. Bu yıl ise hemen yanında, aslan başı ile süslenmiş, ağzından akan sıvının fermantasyon havuzuna boşaldığı çok daha şık bir yapı keşfettik. Bu bizi oldukça heyecanlandırdı,” dedi.
Aslan Başlı Fermente Havuzu: Sanatsal ve Fonksiyonel
Prof. Dr. Aydıngün, antik üretim alanlarının belirli kriterlere göre değerlendirildiğini ifade ederek, şunları söyledi:
Üretim tesislerinin tanımlanabilmesi için presleme platformları, sıvı biriktirme havuzları, tanklar gibi yapılar gerekiyor.
Bulunan yapılar, hem işlevsel özellikleri hem de sanatsal detayları ile dikkat çekiyor.
Özellikle bu yıl ortaya çıkan aslan başı kabartmalı akıtma sistemi, bölgedeki şarap ve zeytinyağı üretiminin organizasyon düzeyini gösteriyor.
Amphoralar ve Ritüel İzleri
Kazılarda ayrıca çok sayıda amphora (antik döneme ait, iki kulplu çömlek) ve cam kadehler bulundu. Bu buluntular, sadece üretim değil, ürünlerin tüketimi ve dağıtımı açısından da ipuçları veriyor. Prof. Dr. Aydıngün, bazı amphoraların üzerinde üretim yılı ve yerinin yazılı olduğunu, bunun bölgenin ticari potansiyelini gösterdiğini vurguladı.
Buna ek olarak, fermentasyon havuzlarında hayvan kemikleri bulunması, yapının dini ritüellerde de kullanıldığını düşündürüyor.
Bathonea’nın Sürprizleri Bitmiyor
Prof. Dr. Aydıngün, Bathonea’nın sadece yerleşim değil, aynı zamanda önemli bir üretim ve kült merkezine işaret ettiğini belirterek şunları söyledi:
“Antik çağlarda şarap, sadece bir içki değil; dini törenlerden tıbbi kullanıma kadar birçok alanda önemli bir yer tutuyordu. Bathonea’da giderek büyüyen bir üretim yapısı gözlemliyoruz. Bu buluntular, bölgenin tarihsel önemini daha da artırıyor.”
