Hastane yemekhanelerinden okul kantinlerine kadar pek çok noktadan alınan numuneler, incelenmek üzere laboratuvarlara gönderildi. Erbaa’da vatandaşların sofrasına giren gıdaların güvenilirliğini sağlamak amacıyla denetimler aralıksız sürüyor. Erbaa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında özellikle süt ve süt ürünlerine yönelik denetimlerini sıkılaştırdı.
Kantinlerden Marketlere Sıkı Takip
Halk sağlığını tehdit edebilecek olumsuzlukların önüne geçmeyi hedefleyen ekipler; ilçede bulunan hastane yemekhaneleri, okul kantinleri, öğrenci yurtları ve marketlerin şarküteri reyonlarını mercek altına aldı. Denetimler sırasında hijyen koşulları ve saklama şartları kontrol edilirken, ürünlerin içeriğini doğrulamak amacıyla numuneler alındı.
Numuneler Laboratuvar Yolunda
Saha ekipleri tarafından titizlikle toplanan numuneler, bileşen analizi ve mikrobiyolojik incelemeler yapılmak üzere yetkili laboratuvarlara sevk edildi. Analiz sonuçlarına göre standartlara uygun olmayan işletmeler hakkında yasal süreçlerin işletileceği vurgulandı.
"Güvenilir Gıda İçin Sahadayız"
Erbaa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, denetimlerin sadece belirli dönemlerde değil, periyodik olarak devam edeceği belirtildi. Tüketicilerin güvenilir gıdaya gönül rahatlığıyla ulaşabilmesi için denetim mekanizmasının tavizsiz bir şekilde işletileceği ifade edildi.