Çocukların yoğun ilgi gösterdiği eğitimlerin ilk gününde 27 minik şef tezgah başına geçti.
ÖNLÜKLER GİYİLMEDEN ÖNCE İLK KURAL: HİJYEN
İki ayrı grup halinde düzenlenen atölyenin ilk gününde sabah grubunda 15, öğle grubunda ise 12 çocuk eğitim aldı. Mutfak ortamına adım atmadan önce kişisel hijyen, el yıkama alışkanlığı ve gıda güvenliği konularında bilgilendirilen katılımcılara; tarif okuma, malzeme ölçümü ve mutfak ekipmanlarının doğru kullanımı pratiklerle aktarıldı.
HAMURA İLK DOKUNUŞ: KURABİYE VE POĞAÇA MESAİSİ
Teorik anlatımların ardından önlük ve kep takarak tezgaha geçen minikler, eğitmenlerin rehberliğinde kendi hamurlarını yoğurdu. Yoğurma ve şekillendirme aşamalarını birebir uygulayan çocuklar, ortaya hem lezzetli hem de renkli görüntüler çıkardı.
SOSYAL GELİŞİM VE EKİP RUHUNA DESTEK
Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu’nun çocuklara yönelik sosyal ve eğitici projeleri kapsamında başlatılan atölye; çocuklarda el becerilerini artırmayı, hijyen farkındalığı oluşturmayı ve birlikte üretme kültürünü aşılamayı hedefliyor. Minik şeflerin mutfaktaki ilk gün deneyimi, pişirdikleri kurabiye ve poğaçalarla tatlı bir şekilde tamamlandı.