Şirketin Antalya’daki tedarik platformunda kurulan laboratuvarda yürütülen çalışmada, biberler de analiz sürecine dahil edildi. Artık raflara yalnızca “Pestisit Tespit Edilmedi” sonucunu veren ürünler çıkıyor. Bu sayede tüketicilere daha güvenli taze gıda sunulması hedefleniyor.
ŞOK’un laboratuvar uygulaması, gıda güvenliği ve şeffaflık açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Ziraat mühendisleri, çiftçilere sahada doğru tarım uygulamaları konusunda eğitim veriyor. Analiz sonuçlarına göre yapılan geri bildirimler, üretim süreçlerinin geliştirilmesine katkı sağlıyor. Ayrıca ürünlerin analiz raporlarına QR kod üzerinden “Cepte ŞOK” uygulamasıyla ulaşılabiliyor. Bu uygulama, tüketici güvenini artırmayı amaçlıyor.
ŞOK Marketler, domatesle başlayan pestisit analiz sürecini biberlerle devam ettirerek taze gıda kategorisinde güvenli ve izlenebilir bir yapı oluşturmayı hedefliyor. Şirket, önümüzdeki dönemde analiz kapsamını diğer meyve-sebze gruplarına da genişletmeyi planlıyor.
ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, uygulamanın geldiği noktayı değerlendirirken, laboratuvarın taze meyve-sebzede kalite kontrol süreçlerini daha ileri taşıdığını belirtti. Demirel, “Biberleri de sürece dahil ederek, yalnızca analizden geçen ürünlerin raflarda yer almasını sağlıyoruz. Uygun fiyatlı ürün sunma yaklaşımımızdan ödün vermeden taze meyve-sebzede güveni artırıyoruz” dedi. Ayrıca çiftçilere doğru tarım uygulamaları konusunda eğitim desteği verildiğini ve müşterilerden olumlu geri dönüşler alındığını söyledi.
ŞOK Marketler, laboratuvar sayısını artırmayı ve analizlerin kapsamını genişletmeyi sürdürecek. Bu adımla birlikte taze gıda alanında daha güvenli ve şeffaf bir tüketim deneyimi sunulması amaçlanıyor.