Vatandaşların sofralarının vazgeçilmezi olan Ramazan pidesinin gramaj ve hijyen standartlarına uygunluğu tek tek kontrol edildi.
Pideler Hassas Terazide Tartıldı
İlçe genelindeki fırınları kapsayan denetimlerde zabıta ekipleri, özellikle 400 gram olarak satışa sunulan Ramazan pidelerine odaklandı. Fırınlardaki hamur bezeleri hassas teraziler yardımıyla tartılarak, belirlenen standartlara uyulup uyulmadığı titizlikle incelendi.
Sadece Gramaj Değil, Hijyen de Ön Planda
Ekipler, gramaj kontrolünün yanı sıra üretim alanlarındaki hijyen koşullarını da mercek altına aldı. Un depolarından fırın içlerine kadar yapılan incelemelerde;
Üretim alanlarının temizliği,
Personelin hijyen kurallarına uyumu,
Saklama koşulları ve genel düzen gibi kriterler tek tek kontrol edildi.
Esnafa Kurallara Uyma Çağrısı
Zabıta ekipleri, denetimler sırasında işletme sahiplerine ve çalışanlara kurallara harfiyen uyulması konusunda hatırlatmalarda bulundu. Yapılan açıklamada, halk sağlığının ve tüketici haklarının korunması için taviz verilmeyeceği vurgulandı.
Sevindiren Sonuç: Olumsuzluk Rastlanmadı
Erbaa genelinde gerçekleştirilen geniş kapsamlı kontrollerin ardından, denetlenen fırınlarda herhangi bir gramaj eksikliği veya hijyen zafiyetine rastlanmadığı öğrenildi. Erbaa Belediyesi, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi adına denetimlerin Ramazan ayı boyunca aralıksız süreceğini bildirdi.