Eğitimlerle, öğrencilerin çok daha güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşması hedefleniyor.
Gıda Güvenliği ve Mevzuat Anlatıldı
Erbaa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Denetim Birimi’nde görevli teknik personel tarafından gerçekleştirilen eğitimlerde; kamu ve özel eğitim kurumlarındaki kantin ve pansiyon çalışanları bir araya geldi. Uzmanlar, gıda güvenliğinden hijyen kurallarına, sağlıklı gıda üretiminden saklama koşullarına kadar kritik birçok başlıkta bilgilendirme yaptı. Ayrıca okul kantinlerinde uyulması zorunlu olan güncel mevzuat hükümleri personele hatırlatıldı.
Hedef: Sağlıklı ve Güvenilir Gıda
Eğitimlerin temel amacının, öğrencilerin okul ortamında tükettiği gıdaların en yüksek standartlarda olmasını sağlamak olduğu vurgulandı. Teknik personel, mutfak hijyeninden kişisel hijyene kadar her detayın çocukların sağlığı üzerinde doğrudan etkisi olduğunu belirtti.
Denetimler ve Eğitimler Sürecek
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, gıda güvenliği seferberliğinin sadece eğitimlerle sınırlı kalmayacağı ifade edildi. Öğrencilerin sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına almak adına, okul kantinleri ve pansiyonlarına yönelik hem bilgilendirme eğitimlerinin hem de saha denetimlerinin belirli aralıklarla kararlılıkla devam edeceği kaydedildi.