Günün ilk ışıklarıyla birlikte tarlalara giden işçiler, yaklaşık 8 saat süren çalışma sonunda günlük 1100 lira yevmiye kazanıyor. Üreticiler bu yıl ürün kalitesinden memnun olsa da domates fiyatlarının beklentilerin altında kaldığını belirtiyor. Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Amik Ovası'nda yetiştirilen sofralık ve salçalık domateslerin hasadı başladı. Sabahın serin saatlerinden faydalanabilmek için saat 05.00'te servis minibüsleriyle tarlalara ulaşan tarım işçileri, öğleden sonra saat 14.00'e kadar yoğun tempoda çalışıyor. Özellikle öğleye doğru artan sıcaklık, hasat yapan işçiler için en büyük zorluklardan biri olarak öne çıkıyor.
Tarlalarda toplanan domatesler, kalite kontrollerinin ardından iç piyasaya gönderiliyor. Ürünlerin bir bölümü sofralık olarak tüketiciye ulaşırken, önemli bir kısmı ise salça üretiminde kullanılmak üzere fabrikalara sevk ediliyor. Hasadın ay sonuna kadar devam etmesi bekleniyor.
Hasat çalışmalarında görev alan işçibaşı Mehmet İşçimen, tarım sektöründe çalışacak işçi bulmanın her geçen gün daha da zorlaştığını belirterek, "Amik Ovası'nda çok sayıda işçiye ihtiyaç var. Çalışma şartları oldukça ağır. İşçiler aldıkları ücretin yeterli olmadığını düşünüyor ancak üreticinin de ayakta kalması gerekiyor. Hem işçinin hem de çiftçinin desteklenmesi büyük önem taşıyor" dedi.
Domates üreticisi Abdurrahman Alver ise bu sezon verim ve kalite açısından olumlu bir tabloyla karşılaştıklarını ifade etti. Hasadın, sebze hali ile şehir dışından gelen tüccarların taleplerine göre planlandığını belirten Alver, "Amik Ovası'nda hem sofralık hem de salçalık domates yetiştiriyoruz. Mahsulümüz oldukça kaliteli. Ancak fiyatlar beklediğimiz seviyede değil. Domates, patates, soğan ve kavuna göre daha düşük fiyatlardan alıcı buluyor. Şu anda kilogram fiyatı 13 ile 15 lira arasında değişiyor" diye konuştu.
Üreticiler, yüksek üretim maliyetleri ile satış fiyatları arasındaki dengenin korunmasının önemine dikkat çekerken, işçiler ise aşırı sıcak hava koşullarına rağmen geçimlerini sağlayabilmek için her gün tarlalarda emek vermeye devam ediyor.
Uzmanlar ise yaz aylarında açık alanda çalışan vatandaşların sıcak çarpmasına karşı dikkatli olmaları gerektiğini belirterek, bol sıvı tüketilmesi, güneşten korunacak ekipmanların kullanılması ve mümkün olduğunca serin saatlerde çalışılmasının sağlık açısından büyük önem taşıdığını vurguluyor. Domates hasadının önümüzdeki günlerde de Amik Ovası'nın farklı bölgelerinde aralıksız sürmesi bekleniyor.