Ramazan Ayında Beslenme

Dyt Selin Çöl Aydın Ramazan Ayında beslenme ilgili önerilerini Kelkit Gazetesi okurları için kaleme aldı.

SAĞLIK 01.04.2022, 14:41 01.04.2022, 16:59 murat berber
Ramazan Ayında Beslenme

RAMAZAN AYINDA BESLENME

Oruç, metabolizmada bazı değişikliklere sebep olmaktadır. Bunlardan bazıları uzun süreli açlık sonucu metabolizma az enerji harcamaya başlar, vücut hareketleri yavaşlar, bazal metabolizma hızı düşer. Eğer oruç döneminde beslenme düzenine dikkat edilmezse fazla kilo alınabilir. 

Sağlıklı bir Ramazan için:

  • 4 öğün beslen : Sahur, İftara giriş, ,atar ve ara öğün
  • Sahuru genelde kahvaltı gibi yap
  • İftarda acele etme çorbadan sonra 5-10 dk bekle
  • Kızartma ve hamurişlerini minimuma indir 
  • Yeterli miktarda sıvı al 
  • Her gün en az 2 porsiyon meyve ye 
  • Yemeklerden sonra rezene, ıhlamur gibi çaylar tercih et 
  • Kendini iyi hissettiğin zaman mutlaka egzersiz yap 

Ramazan ayında genellikle et, pilav, makarna, ekmek ve tatlıların tüketimi artmaktadır. Buna karşılık sebze meyve tüketimi azalmakta, yetersiz sıvı alınmaktadır. Ramazan ayında yeterli ve dengeli beslenerek, ara öğün yaparak, halsizlik, baş ağrısı, hazımsızlık, tansiyon düşmesi gibi problemleri en aza indirebiliriz. 

Ramazan Ayında Dikkat Edilmesi Gerekenler;

1-) Sahura mutlaka kalkılmalıdır. Yapılan en büyük yanlışlardan biri, gece yatmadan önce yemek yemek veya sahura kalkıp sadece su içmektir. Bu, açlık süresini uzatmakta ve metabolizmanın yavaşlamasına neden olmaktadır. Çok uzun süreli açlıklarda kan şekeri ve tansiyon düşerken, boş midede asit salgısı artmaktadır. Ertesi gün ise halsizlik ve baş ağrısı görülür.

3-) İftarda fazla yemek yemekten kaçınılmalıdır. Bu durumda sindirim zorluğu çekilmekte, midede ağırlık, ekşime, yanma oluşabilmektedir. Yemekler yavaş yavaş, az porsiyonlarda ve iyi çiğnenerek tüketilmelidir. İftara su, hurma ve çorba ile başlanıp 10 dk bekledikten sonra ana yemeğe geçilmeli, yemeklerin porsiyonlarına dikkat edilerek tüketilmelidir. 

4-) Sahurda akşamdan kalan yemekler tüketilmemelidir. Metabolizma hızı yavaş olduğu için vücuda alınan besinlerin yağa dönüşümü hızlı olacaktır. Ayrıca bu tür ağır ve fazla yağlı besinler tüketilip ardından yatıldığında ciddi reflü ve mide rahatsızlıkları görülebilmektedir. Sahurda daha hafif, kahvaltılık besinler tercih edilmeli, protein içeriği yüksek, kan şekerini hızlı yükseltmeyen karbonhidrat kaynaklı (tam tahıllı ekmek, bulgur..) besinler tercih edilmelidir.

6-) İftarla sahur arası mutlaka ara öğün yapılmalı, meyve ve yağlı tohumlara (badem, fındık, ceviz..) yer verilmelidir. Mineral açısından zengin olanlara (hurma, badem, muz gibi) öncelik verilmelidir.

Ramazan ayı için örnek menü;

Sahur:

Yumurta, peynir, domates, salatalık, biber, yeşillik, zeytin, ceviz, tam buğday ekmeği, taze meyve, yoğurt veya kefir 

Sahurdan sonra susatmaması 4-5 yaprak taze nane çiğnenebilir ve mutlaka 45 dk sonra yatılmalıdır.

İftar:

1 bardak su, hurma, zeytin, 1 kase çorba

—— 10 dk bekle ——

1 porsiyon Etli sebze yemeği ya da ızgara et

Mevsim salata

Cacık / yoğurtlu sebze salatası 

Bulgur pilavı veya kepekli makarna

Pide ( avuç kadar dilimleyin porsiyonu bilerek tüketin )

Ara Öğün:

Taze veya kuru meyve 

Sütlü kahve

Badem, fındık, ceviz

VEYA haftada 1-2 kez sütlü tatlı 

Kimler İçin Oruç Tutmak Sakıncalıdır?

  • Şeker hastaları; az az ve sık sık yemek şeklinde bir beslenme programı uygularlar. Bu yüzden şeker hastalarının oruç tutması son derece sakıncalıdır. Uzun süre aç kalınması sonucu kan şekeri düşer ve hayati tehlikeler söz konusu olabilir. 
  • Hamileler, emzikliler, çocuklar,
  • Seyahatta olanlar,
  • Çok yaşlı ve hasta olan insanlar,
  • Ağır kalp ve böbrek hastası olanlar,
  • Mide ülseri, safra kesesi iltihabı veya taşı olanlar,
  • Karaciğer yetmezliği olanlar,
  • Tansiyon hastaları,
  • Ağır enfeksiyon geçirenlerin oruç tutması önerilmez.

 DYT SELİN ÇÖL AYDIN

Yorumlar (0)
17
parçalı bulutlu
Namaz Vakti 26 Haziran 2022
İmsak 03:01
Güneş 04:58
Öğle 12:42
İkindi 16:40
Akşam 20:15
Yatsı 22:03
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31