Ramazan Ayında Beslenme

Dyt Selin Çöl Aydın Ramazan Ayında beslenme ilgili önerilerini Kelkit Gazetesi okurları için kaleme aldı.

SAĞLIK 01.04.2022, 14:41 01.04.2022, 16:59
Ramazan Ayında Beslenme

RAMAZAN AYINDA BESLENME

Oruç, metabolizmada bazı değişikliklere sebep olmaktadır. Bunlardan bazıları uzun süreli açlık sonucu metabolizma az enerji harcamaya başlar, vücut hareketleri yavaşlar, bazal metabolizma hızı düşer. Eğer oruç döneminde beslenme düzenine dikkat edilmezse fazla kilo alınabilir. 

Sağlıklı bir Ramazan için:

  • 4 öğün beslen : Sahur, İftara giriş, ,atar ve ara öğün
  • Sahuru genelde kahvaltı gibi yap
  • İftarda acele etme çorbadan sonra 5-10 dk bekle
  • Kızartma ve hamurişlerini minimuma indir 
  • Yeterli miktarda sıvı al 
  • Her gün en az 2 porsiyon meyve ye 
  • Yemeklerden sonra rezene, ıhlamur gibi çaylar tercih et 
  • Kendini iyi hissettiğin zaman mutlaka egzersiz yap 

Ramazan ayında genellikle et, pilav, makarna, ekmek ve tatlıların tüketimi artmaktadır. Buna karşılık sebze meyve tüketimi azalmakta, yetersiz sıvı alınmaktadır. Ramazan ayında yeterli ve dengeli beslenerek, ara öğün yaparak, halsizlik, baş ağrısı, hazımsızlık, tansiyon düşmesi gibi problemleri en aza indirebiliriz. 

Ramazan Ayında Dikkat Edilmesi Gerekenler;

1-) Sahura mutlaka kalkılmalıdır. Yapılan en büyük yanlışlardan biri, gece yatmadan önce yemek yemek veya sahura kalkıp sadece su içmektir. Bu, açlık süresini uzatmakta ve metabolizmanın yavaşlamasına neden olmaktadır. Çok uzun süreli açlıklarda kan şekeri ve tansiyon düşerken, boş midede asit salgısı artmaktadır. Ertesi gün ise halsizlik ve baş ağrısı görülür.

3-) İftarda fazla yemek yemekten kaçınılmalıdır. Bu durumda sindirim zorluğu çekilmekte, midede ağırlık, ekşime, yanma oluşabilmektedir. Yemekler yavaş yavaş, az porsiyonlarda ve iyi çiğnenerek tüketilmelidir. İftara su, hurma ve çorba ile başlanıp 10 dk bekledikten sonra ana yemeğe geçilmeli, yemeklerin porsiyonlarına dikkat edilerek tüketilmelidir. 

4-) Sahurda akşamdan kalan yemekler tüketilmemelidir. Metabolizma hızı yavaş olduğu için vücuda alınan besinlerin yağa dönüşümü hızlı olacaktır. Ayrıca bu tür ağır ve fazla yağlı besinler tüketilip ardından yatıldığında ciddi reflü ve mide rahatsızlıkları görülebilmektedir. Sahurda daha hafif, kahvaltılık besinler tercih edilmeli, protein içeriği yüksek, kan şekerini hızlı yükseltmeyen karbonhidrat kaynaklı (tam tahıllı ekmek, bulgur..) besinler tercih edilmelidir.

6-) İftarla sahur arası mutlaka ara öğün yapılmalı, meyve ve yağlı tohumlara (badem, fındık, ceviz..) yer verilmelidir. Mineral açısından zengin olanlara (hurma, badem, muz gibi) öncelik verilmelidir.

Ramazan ayı için örnek menü;

Sahur:

Yumurta, peynir, domates, salatalık, biber, yeşillik, zeytin, ceviz, tam buğday ekmeği, taze meyve, yoğurt veya kefir 

Sahurdan sonra susatmaması 4-5 yaprak taze nane çiğnenebilir ve mutlaka 45 dk sonra yatılmalıdır.

İftar:

1 bardak su, hurma, zeytin, 1 kase çorba

—— 10 dk bekle ——

1 porsiyon Etli sebze yemeği ya da ızgara et

Mevsim salata

Cacık / yoğurtlu sebze salatası 

Bulgur pilavı veya kepekli makarna

Pide ( avuç kadar dilimleyin porsiyonu bilerek tüketin )

Ara Öğün:

Taze veya kuru meyve 

Sütlü kahve

Badem, fındık, ceviz

VEYA haftada 1-2 kez sütlü tatlı 

Kimler İçin Oruç Tutmak Sakıncalıdır?

  • Şeker hastaları; az az ve sık sık yemek şeklinde bir beslenme programı uygularlar. Bu yüzden şeker hastalarının oruç tutması son derece sakıncalıdır. Uzun süre aç kalınması sonucu kan şekeri düşer ve hayati tehlikeler söz konusu olabilir. 
  • Hamileler, emzikliler, çocuklar,
  • Seyahatta olanlar,
  • Çok yaşlı ve hasta olan insanlar,
  • Ağır kalp ve böbrek hastası olanlar,
  • Mide ülseri, safra kesesi iltihabı veya taşı olanlar,
  • Karaciğer yetmezliği olanlar,
  • Tansiyon hastaları,
  • Ağır enfeksiyon geçirenlerin oruç tutması önerilmez.

 DYT SELİN ÇÖL AYDIN

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 01 Şubat 2023
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 20 48
2. Fenerbahçe 20 44
3. Başakşehir 20 40
4. Beşiktaş 20 39
5. Adana Demirspor 20 37
6. Trabzonspor 20 35
7. Kayserispor 20 29
8. Konyaspor 20 27
9. Alanyaspor 21 25
10. Karagümrük 20 23
11. Gaziantep FK 20 22
12. Ankaragücü 20 22
13. Sivasspor 21 21
14. Antalyaspor 19 21
15. Giresunspor 20 21
16. Hatayspor 19 20
17. Kasımpaşa 20 19
18. İstanbulspor 20 15
19. Ümraniye 20 14
Takımlar O P
1. Samsunspor 21 41
2. Eyüpspor 21 41
3. Bodrumspor 21 38
4. Keçiörengücü 21 37
5. Pendikspor 21 34
6. Rizespor 20 34
7. Bandırmaspor 20 34
8. Sakaryaspor 21 34
9. Boluspor 21 34
10. Göztepe 21 30
11. Manisa FK 20 29
12. Adanaspor 21 22
13. Altay 21 19
14. Tuzlaspor 21 19
15. Erzurumspor 21 18
16. Altınordu 21 17
17. Ö.K Yeni Malatya 21 16
18. Gençlerbirliği 21 13
19. Denizlispor 21 13
Takımlar O P
1. Arsenal 19 50
2. M.City 20 45
3. Newcastle 20 39
4. M. United 20 39
5. Tottenham 21 36
6. Brighton 19 31
7. Fulham 21 31
8. Brentford 20 30
9. Liverpool 19 29
10. Chelsea 20 29
11. Aston Villa 20 28
12. Crystal Palace 20 24
13. Nottingham Forest 20 21
14. Leicester City 20 18
15. Leeds United 19 18
16. West Ham United 20 18
17. Wolves 20 17
18. Bournemouth 20 17
19. Everton 20 15
20. Southampton 20 15
Takımlar O P
1. Barcelona 18 47
2. Real Madrid 18 42
3. Real Sociedad 19 39
4. Atletico Madrid 19 34
5. Villarreal 19 31
6. Real Betis 18 31
7. Rayo Vallecano 19 29
8. Osasuna 19 28
9. Athletic Bilbao 19 26
10. Mallorca 19 25
11. Almeria 19 22
12. Girona 19 21
13. Sevilla 19 21
14. Valencia 18 20
15. Espanyol 19 20
16. Celta Vigo 19 20
17. Real Valladolid 19 20
18. Cadiz 19 19
19. Getafe 19 17
20. Elche 19 6