30.09.2022, 14:57

Omega-3 Kullanılmalı mı ?

1950'lerde yapılan bilimsel araştırmalar kalp-damar hastalıklarının insanların beslenme biçimiyle ilintili olduğunu göstermiştir. Örneğin, Akdeniz bölgesinde yaşayan insanlarda kalp-damar hastalığı Kuzey Amerika ve Kuzey Avurupa'da yaşayanlara göre çok daha az görülmektedir. Buna ek olarak kutuplarda yaşayan Eski-molarda kalp-damar hastalığının görülmediği belirlenmiştir. Eski-molar temel besin kaynaklarından olan balığın yerine et yemeye ve şeker tüketmeye başladıklarında bu olumlu ayrıcalığı yitirmişlerdir. Bu bulgular üzerinebalık ve sağlık etkileşimi araştırma konusu olmuştur. 

Balığın diğer hayvan etlerine göre ayrıcalığı yağının özelliğidir. Büyük baş ve kümes hayvanlarının yağı çoğunlukla doymuş yağlardan oluşurken balığın yağı doymamıştır. Zeytin ve diğer yağlı tohumların yağları da doymamıştır. Ancak balığın yağındaki doymamış yağ, bitkilerden farklıdır. 

Balığın yağında bitki yağlarında bulunmayan ve Omega-3 denilen bir yağ türü bulunmaktadır. Esasında omega-3 yağ türü; yeşil yapraklı bitkiler, özellikle semizotu, kolza tohumu yağı ve ceviz yağında da bulunmaktadır. Ancak bu kaynaklarda bulunan yağ türü öncü niteliktedir. Bundan bedenin kullandığı kısa adı EPA ve DHA denilen türler sentezlenir. Bazı durumlarda sentez hızı yeterli olmayabilir. Balık yağında bunlar hazır durumdadır. EPA ve DHA beyin gelişimi, görme işlevinin oluşumu, kan pıhtılaşmasının önlenmesi ve iltihabi hastalıkların iyileşmesinde yardımcıdır. Ayrıca kalp hastalığı için risk faktörü olan trigliserit düşürücü etki gösterir. Etkin bir antioksidan koruma sağlar. 

Bedeninize kaliteli ve bol Omega-3 yağ asidi kazandırmak istiyorsanız daha yüksek konsantrasyonlarda Omega-3 içeren balık yağı kapsülleri almaya çalışın. Saf ve farmakolojik kurallara uygun üretilmiş balık yağlarını tercih edin. İçeriğinde ağır metallar ve başka kimyasallar olmamasına özen gösterin. Balık yağlarının hangi teknikle elde edildiği de çok önemlidir. Tercih etmeniz gereken 'Soğuk Pres' yöntemi. 

En önemlisi de EPA ve DHA oranları...

Eğer kalp-damar sağlığınız için kullanmayı düşünüyorsanız EN AZ 250-300 mg EPA, 100-150 mg DHA içermeli ve her zaman doktorunuza danışarak kullanın.

Sağlıcakla Kalın

Dyt Selin Çöl Aydın

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 07 Aralık 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 16 37
2. Samsunspor 15 27
3. Rizespor 15 26
4. Pendikspor 15 26
5. Keçiörengücü 15 26
6. Bodrumspor 15 25
7. Boluspor 15 25
8. Manisa FK 15 24
9. Bandırmaspor 15 24
10. Sakaryaspor 16 22
11. Altay 15 21
12. Adanaspor 15 18
13. Göztepe 14 18
14. Tuzlaspor 15 16
15. Erzurumspor 15 14
16. Altınordu 15 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 15 7
19. Denizlispor 15 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4