Sibel Şerbetçi'den bayram için baklava tarifi

Ev baklavası tarifi, Bayramların vazgeçilmezi ev yapımı baklava nasıl yapılır. Sibel Şerbetçi'den Kelkit Gazetesi okurları için İşte, en kolay çıtır çıtır ev baklavası hamuru tarifi ve yapılışı

ERBAA 12.05.2021, 23:35 23.06.2021, 17:36
Sibel Şerbetçi'den bayram için baklava tarifi

Bayram sabahlarının vazgeçilmezidir baklava. Belki yapımı en uğraştırıcı lezzetlerden olsa da damaklarda bırakan tadı değiyor herşeye dedirtiyor bizlere. Herkes farklı şekillerde farklı tariflerde yapsa da tam ölçülü tarifim ve incecik hamuruyla herkesin beğenisini kazanırken, iyiki yapmışım dedirtecek sizlere. İçerisindeki ceviz ve Antep fıstıklarıyla daha da şenlenen baklavamızın misafirlerinize gönül rahatlığıyla verirken ikinci tabağı istemeden bir dilim fazla ekleyin tabaklara. 


Kolay Ev Baklavası Tarifi
*         3 yumurta
*         1 su bardağı süt
*         1 su bardağı sıvı yağ
*         1 adet kabartma tozu
*         1 yemek kaşığı sirke
*         Yarım çay kaşığı tuz
*         6 su bardağı un
İçi için;
*         Kırılmış ceviz ya da fındık
Açmak için;
*         Mısır nişastası
Şerbeti için;
*         4 bardak şeker
*         5 bardak su
*         Bir kaç damla limon suyu
Üzeri için;
*         300 g tereyağı ya da margarin
YAPILIŞI 
    * Ev baklavamız İçin ilk olarak yumurtayı, sütü, sıvı yağ, sirke, kabartma tozu ve tuzu bir kaba alıp yavaş yavaş un ekleyerek orta yumuşaklıkta    bir hamut elde ediyoruz.
    *         Hazırladığınız hamuru 30 eşit parçaya bölünüz.
    *          Bu parçaları tek tek tabak büyüklüğünde aralarına nişasta serperek 10 ar şeklinde yapıp üst üste koyun.
    *         10’arlı olarak grupladığımız bu üç parçadan parçalardan her birini merdane yardımı ile tepsi büyüklüğünde açıyoruz. 
    *          Merdane ile güzelde açtığınız hamurların aralarına arzuya göre ceviz ya da fındık serperek üst üste yerleştiriyoruz.
    * Dileğiniz şekilde kesebilirsiniz.
    * Eritilmiş yağımızı her tarafına eşit şekilde gelmesine dikkat ederek yağın üzerine döküyoruz.
    *         Önceden ısıtılmış 180°C fırına üzerlerine nar gibi kızarana kadar pişirin.
* Şerbeti için;
*         4 bardak şeker ve 5 bardak suyu tencereye koyup 15 dk kaynattıktan sonra şerbetin içerisine bir kaç damla limon damlatarak 1-2 dk daha kaynatın.
* Püf Noktası; Soğuk baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün.
Hepinize şeker tadında hayırlı bayramlar diliyoruz.

Yorumlar (0)
1
az bulutlu
Namaz Vakti 26 Ekim 2021
İmsak 05:25
Güneş 06:49
Öğle 12:23
İkindi 15:18
Akşam 17:46
Yatsı 19:05
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 10 24
2. Hatayspor 10 20
3. Beşiktaş 10 20
4. Alanyaspor 10 20
5. Fenerbahçe 10 19
6. Karagümrük 10 18
7. Konyaspor 10 17
8. Galatasaray 10 17
9. Altay 10 15
10. Adana Demirspor 10 13
11. Başakşehir 10 12
12. Gaziantep FK 10 12
13. Öznur Kablo Yeni Malatya 10 12
14. Sivasspor 10 11
15. Kayserispor 10 11
16. Giresunspor 10 9
17. Antalyaspor 10 9
18. Göztepe 10 8
19. Kasımpaşa 10 6
20. Rizespor 10 4
Takımlar O P
1. Ümraniye 10 24
2. Ankaragücü 10 24
3. Eyüpspor 10 20
4. Erzurumspor 10 19
5. Bandırmaspor 10 18
6. Kocaelispor 9 16
7. Tuzlaspor 9 14
8. Gençlerbirliği 9 14
9. Samsunspor 9 12
10. Boluspor 9 11
11. Bursaspor 9 11
12. Menemenspor 10 11
13. İstanbulspor 9 10
14. Denizlispor 9 10
15. Altınordu 10 10
16. Adanaspor 10 9
17. Manisa FK 10 9
18. Ankara Keçiörengücü 9 7
19. Balıkesirspor 9 6
Takımlar O P
1. Chelsea 9 22
2. Liverpool 9 21
3. Man City 9 20
4. West Ham 9 17
5. Brighton 9 15
6. Tottenham 9 15
7. M. United 9 14
8. Everton 9 14
9. Leicester City 9 14
10. Arsenal 9 14
11. Wolverhampton 9 13
12. Brentford 9 12
13. Aston Villa 9 10
14. Watford 9 10
15. Crystal Palace 9 9
16. Southampton 9 8
17. Leeds United 9 7
18. Burnley 9 4
19. Newcastle 9 4
20. Norwich City 9 2
Takımlar O P
1. Real Sociedad 10 21
2. Real Madrid 9 20
3. Sevilla 9 20
4. Atletico Madrid 9 18
5. Real Betis 10 18
6. Osasuna 10 18
7. Rayo Vallecano 10 16
8. Athletic Bilbao 9 16
9. Barcelona 9 15
10. Valencia 10 13
11. Espanyol 10 13
12. Mallorca 10 12
13. Villarreal 9 11
14. Celta de Vigo 10 10
15. Elche 10 10
16. Granada 9 7
17. Cádiz 10 7
18. Deportivo Alaves 9 6
19. Levante 10 5
20. Getafe 10 2